WSV Buffet

(Winterschlussverkaufs Buffet)

Vorspeisen:  
Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette, 
Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter 

Suppe: 
Kürbiscreme Suppe 

Hauptspeisen: 
Gänse oder Entenbarten auf Orangensauce, 
„Scharfe Sau“ (Schweinemedaillon auf Sambal Sauce), 
Wildgulasch, Braunkohl, Bregenwurst & Co., 
Gefüllter Putenbraten auf Pfifferling Rahm Sauce, 
Speckbohnen, Knödel, Salzkartoffeln, Kroketten 

Dessert: 
Rote Grütze mit Vanillesauce und Verschiedene Winter Mousse

Lassen Sie sich Überaschen, Tagesspezifische Abweichungen sind möglich