Jan.
30
2025
(Winterschlussverkaufs Buffet)
Vorspeisen:
Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,
Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter
Suppe:
Waldpilzcreme Suppe
Hauptspeisen:
Braunkohl, Bregenwurst & Co.,
Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,
Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch),
Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse
Lassen Sie sich...
Jan.
30
2025
(Winterschlussverkaufs Buffet)
Vorspeisen:
Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,
Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter
Suppe:
Waldpilzcreme Suppe
Hauptspeisen:
Braunkohl, Bregenwurst & Co.,
Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,
Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch),
Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse
Lassen Sie sich...
Jan.
30
2025
(Winterschlussverkaufs Buffet)
Vorspeisen:
Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,
Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter
Suppe:
Waldpilzcreme Suppe
Hauptspeisen:
Braunkohl, Bregenwurst & Co.,
Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,
Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch),
Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse
Lassen Sie sich...
Jan.
25
2025
Spare-Ribs klassisch mit B.B.Q. Sauce überbacken oder mit Scharfer Chili Sauce,
Chicken Wings, Steakhaus Pommes, Kartoffelecken,
Cole slaw und Krautsalat
frische Salate mit Hausdressing & frischem Baguette
Verschiedene Saucen:
(Chili Sauce, Knoblauch Sauce, Mango-Curry Sauce,
Sweet Chili Sauce, Salsa Sauce, Kräuterquark)
Dessert:
Schoko Pudding mit Vanille Sauce
&...
Jan.
25
2025
ab 18.00 Uhr
kalte Speisen:
Tomate Mozzarella mit Pesto, Matjesfilet in Sahnesauce,
Schinken Platte, Antipasti, gefüllte Eier
Salatvariationen mit Hausdressing & Vinaigrette
Brot, Brötchen und Butter
Suppe:
Spargel Creme Suppe
warme Speisen:
Hähnchenbrust in Senf Kruste, Lammgulasch,
Wels Filet auf Limettensauce, Spanferkelrollbraten,
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise,
Gebackene Champignons mit Sauce Tartar
Petersilienkartoffeln,...
Jan.
25
2025
Vorspeisen:
- Tomate-Mozzarella & Tomate -Feta
- Matjesfilet ”Hausfrauen Art”
- Frische Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
- Brot & Butter
Suppe:
- Spargel Creme Suppe
Hauptgänge:
- Seelachsfilet auf Spinatbett
- Wels Filet auf Kokos-Dijonsenf Sauce
- Tilapia Filet auf Weißwein-Limettensauce
- Seehecht Filet auf mediterranes Gemüsebett
- Pesto-Nudeln, Gemüse...
Jan.
25
2025
Vorspeisen:
- Tomate-Mozzarella & Tomate -Feta
- Matjesfilet ”Hausfrauen Art”
- Frische Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
- Brot & Butter
Suppe:
- Spargel Creme Suppe
Hauptgänge:
- Seelachsfilet auf Spinatbett
- Wels Filet auf Kokos-Dijonsenf Sauce
- Tilapia Filet auf Weißwein-Limettensauce
- Seehecht Filet auf mediterranes Gemüsebett
- Pesto-Nudeln, Gemüse...
Jan.
07
2025
Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl
Schnitzel:
Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,
Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel
Saucen:
Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)
Beilagen:
Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle
Dessert:
verschiedene Dessertvariationen
Jan.
07
2025
Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl
Schnitzel:
Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,
Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel
Saucen:
Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)
Beilagen:
Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle
Dessert:
verschiedene Dessertvariationen
Jan.
07
2025
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes