WSV Buffet

(Winterschlussverkaufs Buffet)  Vorspeisen:   Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,  Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter  Suppe:  Waldpilzcreme Suppe  Hauptspeisen:  Braunkohl, Bregenwurst & Co.,  Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,  Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch), Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern Dessert:  Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse Lassen Sie sich...

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WSV Buffet

(Winterschlussverkaufs Buffet)  Vorspeisen:   Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,  Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter  Suppe:  Waldpilzcreme Suppe  Hauptspeisen:  Braunkohl, Bregenwurst & Co.,  Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,  Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch), Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern Dessert:  Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse Lassen Sie sich...

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WSV Buffet

(Winterschlussverkaufs Buffet)  Vorspeisen:   Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,  Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter  Suppe:  Waldpilzcreme Suppe  Hauptspeisen:  Braunkohl, Bregenwurst & Co.,  Rinderbraten auf Bratensauce, Wildgulasch,  Steinpilz-Ricotta Rustico Porcini mit Pesto (Vegetarisch), Zucchini Gemüse, Knödel, Salzkartoffeln, Rösti Stern Dessert:  Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Winter Mousse Lassen Sie sich...

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Spare-Ribs Buffet

Spare-Ribs klassisch mit B.B.Q. Sauce überbacken oder mit Scharfer Chili Sauce,   Chicken Wings, Steakhaus Pommes, Kartoffelecken,  Cole slaw und Krautsalat  frische Salate mit Hausdressing & frischem Baguette  Verschiedene Saucen:  (Chili Sauce, Knoblauch Sauce, Mango-Curry Sauce,  Sweet Chili Sauce, Salsa Sauce, Kräuterquark)  Dessert:  Schoko Pudding mit Vanille Sauce  &...

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Oster Abend – Buffet

ab 18.00 Uhr   kalte Speisen:  Tomate Mozzarella mit Pesto, Matjesfilet in Sahnesauce,  Schinken Platte, Antipasti, gefüllte Eier  Salatvariationen mit Hausdressing & Vinaigrette  Brot, Brötchen und Butter  Suppe:  Spargel Creme Suppe  warme Speisen:  Hähnchenbrust in Senf Kruste, Lammgulasch,  Wels Filet auf Limettensauce, Spanferkelrollbraten,  Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise,  Gebackene Champignons mit Sauce Tartar Petersilienkartoffeln,...

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Karfreitag Fisch – Buffet

Vorspeisen:  - Tomate-Mozzarella & Tomate -Feta  - Matjesfilet ”Hausfrauen Art”  - Frische Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  - Brot & Butter  Suppe:  - Spargel Creme Suppe  Hauptgänge:  - Seelachsfilet auf Spinatbett  - Wels Filet auf Kokos-Dijonsenf Sauce  - Tilapia Filet auf Weißwein-Limettensauce  - Seehecht Filet auf mediterranes Gemüsebett  - Pesto-Nudeln, Gemüse...

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Karfreitag Fisch – Buffet

Vorspeisen:  - Tomate-Mozzarella & Tomate -Feta  - Matjesfilet ”Hausfrauen Art”  - Frische Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  - Brot & Butter  Suppe:  - Spargel Creme Suppe  Hauptgänge:  - Seelachsfilet auf Spinatbett  - Wels Filet auf Kokos-Dijonsenf Sauce  - Tilapia Filet auf Weißwein-Limettensauce  - Seehecht Filet auf mediterranes Gemüsebett  - Pesto-Nudeln, Gemüse...

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Schnitzelbuffet

Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl  Schnitzel:  Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,  Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel  Saucen:  Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)  Beilagen:  Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle  Dessert:  verschiedene Dessertvariationen 

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Schnitzelbuffet

Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl  Schnitzel:  Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,  Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel  Saucen:  Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)  Beilagen:  Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle  Dessert:  verschiedene Dessertvariationen 

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Kuckucks – Buffet

von 12.00-14.00 Uhr  Suppe:  Cremesuppe nach Jahreszeit  Vorspeisen:  Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto  frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  warme Speisen:  saftige Rinderroulade an Bratensauce  Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce  Rahmgeschnetzeltes mit Champignons  Hähnchenbrustfilet in Senfkruste  Gemüseplatte mit Hollandaise  Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf  Süßschnäbel:  Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes 

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