Kuckucks – Buffet

von 12.00-14.00 Uhr  Suppe:  Cremesuppe nach Jahreszeit  Vorspeisen:  Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto  frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  warme Speisen:  saftige Rinderroulade an Bratensauce  Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce  Rahmgeschnetzeltes mit Champignons  Hähnchenbrustfilet in Senfkruste  Gemüseplatte mit Hollandaise  Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf  Süßschnäbel:  Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes 

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Kuckucks – Buffet

von 12.00-14.00 Uhr  Suppe:  Cremesuppe nach Jahreszeit  Vorspeisen:  Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto  frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  warme Speisen:  saftige Rinderroulade an Bratensauce  Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce  Rahmgeschnetzeltes mit Champignons  Hähnchenbrustfilet in Senfkruste  Gemüseplatte mit Hollandaise  Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf  Süßschnäbel:  Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes 

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Schnitzelbuffet

Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl  Schnitzel:  Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,  Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel  Saucen:  Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)  Beilagen:  Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle  Dessert:  verschiedene Dessertvariationen 

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Spare-Ribs Buffet

Spare-Ribs klassisch mit B.B.Q. Sauce überbacken oder mit Scharfer Chili Sauce,   Chicken Wings, Steakhaus Pommes, Kartoffelecken, Cole slaw und Krautsalat  frischen Salaten mit Hausdressing & frischem Baguette  Verschiedene Saucen:  (Chili Sauce, Knoblauch Sauce, Mango-Curry Sauce,  Sweet Chili Sauce, Salsa Sauce, Kräuterquark)  Dessert:  Schoko Pudding mit Vanille Sauce  &...

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Schnitzelbuffet

Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl  Schnitzel:  Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,  Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel  Saucen:  Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)  Beilagen:  Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle  Dessert:  verschiedene Dessertvariationen 

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Muttertags-Buffet

Vorspeisen: Salatvariationen mit Hausdressing, Tomate-Mozzarella mit Pesto, Schinken Platte Käseplatte mit Weintrauben Suppe: Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons Hauptgang: Wels Filet in Kräuter-Limonen-Sauce, Risi-Bisi Schnitzel, Hähnchenbrust in Speckmantel, Schweinelachsbraten, Petersilienkartoffel, Kroketten Stangen Spargel & Gemüse mit Sauce Hollandaise Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce, Erdbeeren Tiramisu Um Tischreservierung wird gebeten!

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Muttertags-Buffet

Vorspeisen: Salatvariationen mit Hausdressing, Tomate-Mozzarella mit Pesto, Schinken Platte Käseplatte mit Weintrauben Suppe: Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons Hauptgang: Wels Filet in Kräuter-Limonen-Sauce, Risi-Bisi Schnitzel, Hähnchenbrust in Speckmantel, Schweinelachsbraten, Petersilienkartoffel, Kroketten Stangen Spargel & Gemüse mit Sauce Hollandaise Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce, Erdbeeren Tiramisu Um Tischreservierung wird gebeten!

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Kuckucks – Buffet

von 12.00-14.00 Uhr  Suppe:  Cremesuppe nach Jahreszeit  Vorspeisen:  Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto  frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  warme Speisen:  saftige Rinderroulade an Bratensauce  Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce  Rahmgeschnetzeltes mit Champignons  Hähnchenbrustfilet in Senfkruste  Gemüseplatte mit Hollandaise  Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf  Süßschnäbel:  Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes 

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Kuckucks – Buffet

von 12.00-14.00 Uhr  Suppe:  Cremesuppe nach Jahreszeit  Vorspeisen:  Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto  frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette  warme Speisen:  saftige Rinderroulade an Bratensauce  Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce  Rahmgeschnetzeltes mit Champignons  Hähnchenbrustfilet in Senfkruste  Gemüseplatte mit Hollandaise  Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf  Süßschnäbel:  Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes 

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WSV Buffet

(Winterschlussverkaufs Buffet)  Vorspeisen:   Frische Salate mit Joghurt Dressing & Vinaigrette,  Tomaten-Schafskäse mit Zwiebeln, Brot & Butter  Suppe:  Kürbiscreme Suppe  Hauptspeisen:  Gänse oder Entenbarten auf Orangensauce,  „Scharfe Sau“ (Schweinemedaillon auf Sambal Sauce),  Wildgulasch, Braunkohl, Bregenwurst & Co.,  Gefüllter Putenbraten auf Pfifferling Rahm Sauce,  Speckbohnen, Knödel, Salzkartoffeln, Kroketten  Dessert:  Rote Grütze mit Vanillesauce und...

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