Dez
09
2023
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
Dez
09
2023
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
Nov
12
2023
Vorspeisen:
Frikadellen, frischen Salaten mit Hausdressing,
Brot, Brötchen, Baguette
Suppe:
Gulaschsuppe
Hauptspeisen:
Szegediner Gulasch, Schweineleber „ungarischer“ Art
Hähnchen Paprikasch mit Spätzle
Petersilienkartoffeln, Risi-Bisi, Kartoffel Püree
gebackene Champignons mit Sauce „Tartar“
Dessert:
Palatschinken mit Apfelmuss,
Schomloer Nockerln mit Schokoladensauce und Sahne
Sep
18
2023
von 10.00-13.30 Uhr
inkl. Filter-Kaffee und Tee
ab 10.oo Uhr Frühstück
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten
Frühstück:
verschiedene Konfitüren, Nougat Creme, Honig, Butter, Cerealien, Joghurt Sorten
warme Speisen:
Rührei, knusprigen Speck, Spiegelei
kalte Platten:
gemischter Aufschnitt- & Käsesorten, Tomate Mozzarella mit Basilikum
Beilagen:
knusprig frische...
Sep
11
2023
Vorspeisen:
Salatvariationen mit Hausdressing
Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter
Suppe:
Kürbiscremesuppe
Hauptspeisen:
Gänsekeule & Hirschkeulenbraten
Burgunder Sauce & Orangensauce
Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce
Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren
Rotkohl, Knödeln, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle
Dessert:
Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle
Verschiedene Cremes
Sep
11
2023
Vorspeisen:
Salatvariationen mit Hausdressing
Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter
Suppe:
Kürbiscremesuppe
Hauptspeisen:
Gänsekeule & Hirschkeulenbraten
Burgunder Sauce & Orangensauce
Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce
Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren
Rotkohl, Knödeln, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle
Dessert:
Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle
Verschiedene Cremes
Sep
11
2023
Vorspeisen:
Frikadellen, frischen Salaten mit Hausdressing,
Brot, Brötchen, Baguette
Suppe:
Gulaschsuppe
Hauptspeisen:
Szegediner Gulasch, Schweineleber „ungarischer“ Art
Hähnchen Paprikasch mit Spätzle
Petersilienkartoffeln, Risi-Bisi, Kartoffel Püree
gebackene Champignons mit Sauce „Tartar“
Dessert:
Palatschinken mit Apfelmuss,
Schomloer Nockerln mit Schokoladensauce und Sahne
Sep
11
2023
Vorspeisen:
Frikadellen, frischen Salaten mit Hausdressing,
Brot, Brötchen, Baguette
Suppe:
Gulaschsuppe
Hauptspeisen:
Szegediner Gulasch, Schweineleber „ungarischer“ Art
Hähnchen Paprikasch mit Spätzle
Petersilienkartoffeln, Risi-Bisi, Kartoffel Püree
gebackene Champignons mit Sauce „Tartar“
Dessert:
Palatschinken mit Apfelmuss,
Schomloer Nockerln mit Schokoladensauce und Sahne
Sep
11
2023
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten:
Suppe:
Süßkartoffel-Kürbis Suppe
Salate:
Schinken & Käseplatte, Tomatenbutter, Pesto Butter,
Verschiedene Salatvariationen, Hausdressing und Vinaigrette
Brot & Baguette
Hauptspeise:
Rinderroulade auf Bratensauce
Entenbraten auf Orangensauce
Hähnchen in Senfkruste
Beilagen:
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Kartoffel Knödel, Kartoffel Gratin
Dessert:
Creme Winterzauber, Eierlikör Creme
Waldbeeren Grütze mit Vanillesauce
Sep
11
2023
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten:
Suppe:
Süßkartoffel-Kürbis Suppe
Salate:
Schinken & Käseplatte, Tomatenbutter, Pesto Butter,
Verschiedene Salatvariationen, Hausdressing und Vinaigrette
Brot & Baguette
Hauptspeise:
Rinderroulade auf Bratensauce
Entenbraten auf Orangensauce
Hähnchen in Senfkruste
Beilagen:
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Kartoffel Knödel, Kartoffel Gratin
Dessert:
Creme Winterzauber, Eierlikör Creme
Waldbeeren Grütze mit Vanillesauce